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  • 01
    Dic

¡Ya huele a Navidad!

La Navidad llega al Café de Oriente

La nariz fría, un chocolate caliente, compras navideñas y olor a castañas… Madrid ya ha dado la bienvenida a la Navidad y sus luces iluminan las calles de la capital y el corazón de sus vecinos. Las fachadas de los restaurantes de la Plaza de Oriente empiezan a llenarse de adornos navideños y en el Café de Oriente se respira un aire muy festivo con una oferta gastronómica perfecta para celebrar esta época estival.

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  • 23
    Mar

Curso de cocina: “Cocinas del mundo”

Café de Oriente Formación organiza un nuevo curso de cocina, un recorrido por la gastronomía internacional desde la cocina peruana, hasta la japonesa, pasando por la mexicana, francesa, filipina y libanesa.

El equipo de cocina del Café de Oriente, dirigido por Roberto Hierro, te enseñará a preparar:

  • Perú: los ceviches y tiraditos; y lomo de ternera “saltado”.
  • México: los moles y Rollito “Guerrero” de maíz rellenos de pollo guisado.
  • Fusión filipina-española: Kare-Kare relleno de rabo de toro estofado con cacahuete.
  • Francia: faisán “Paul Bocuse” con su paté.
  • Líbano: Kefta cordero “Meshwi” con cuscús al curry.
  • Japonesa: perlas del Japón tapioca, coco y mango.

201612_NuevaCartaCafeDeOriente-147

Curso impartido por Roberto Hierro y el equipo de cocina del Café de Oriente (Carolina Castro, Yaret Bonilla, Vicente Evangelista, Pedro Fernández, Fabián Collado y Somi Park).

– Fecha (a elegir): jueves 23 de marzo de 17:00h a 20:00h o sábado 25 de marzo de 10:00h a 13:00h.
– Lugar: Plaza de Oriente, 2. Madrid.
– Precio: 50€

Para reservar plaza en los cursos deberá enviar un e-mail a curso@grupolezama.es y el responsable del departamento le dará las instrucciones para apuntarse.

 

  • 23
    Mar

Curso de cocina: “Cocinas del mundo”

Café de Oriente Formación organiza un nuevo curso de cocina, un recorrido por la gastronomía internacional desde la cocina peruana, hasta la japonesa, pasando por la mexicana, francesa, filipina y libanesa.

El equipo de cocina del Café de Oriente, dirigido por Roberto Hierro, te enseñará a preparar:

  • Perú: los ceviches y tiraditos; y lomo de ternera “saltado”.
  • México: los moles y Rollito “Guerrero” de maíz rellenos de pollo guisado.
  • Fusión filipina-española: Kare-Kare relleno de rabo de toro estofado con cacahuete.
  • Francia: faisán “Paul Bocuse” con su paté.
  • Líbano: Kefta cordero “Meshwi” con cuscús al curry.
  • Japonesa: perlas del Japón tapioca, coco y mango.

201612_NuevaCartaCafeDeOriente-147

Curso impartido por Roberto Hierro y el equipo de cocina del Café de Oriente (Carolina Castro, Yaret Bonilla, Vicente Evangelista, Pedro Fernández, Fabián Collado y Somi Park).

– Fecha (a elegir): jueves 23 de marzo de 17:00h a 20:00h o sábado 25 de marzo de 10:00h a 13:00h.
– Lugar: Plaza de Oriente, 2. Madrid.
– Precio: 50€

Para reservar plaza en los cursos deberá enviar un e-mail a curso@grupolezama.es y el responsable del departamento le dará las instrucciones para apuntarse.

 

  • 10
    Feb

Un San Valentín romántico en Madrid

Sin duda, el Café de Oriente es uno de los restaurantes más románticos para celebrar San Valentín. Durante diez días, podrás disfrutar de un menú de San Valentín lleno de sabor acompañado por una selección de cavas Freixenet que aportarán el toque chispeante a esta cena diseñada por nuestro chef Roberto Hierro.

Además, el 14 de febrero disfruta de la velada más especial con una actuación de jazz en directo de 23.00h a 01.00h de la mano de Ere Serrano.

San Valentín Café de Oriente

¿Quieres enamorar a tu pareja? Reserva vuestra mesa aquí.

  • 10
    Feb

Un San Valentín romántico en Madrid

Sin duda, el Café de Oriente es uno de los restaurantes más románticos para celebrar San Valentín. Durante diez días, podrás disfrutar de un menú de San Valentín lleno de sabor acompañado por una selección de cavas Freixenet que aportarán el toque chispeante a esta cena diseñada por nuestro chef Roberto Hierro.

Además, el 14 de febrero disfruta de la velada más especial con una actuación de jazz en directo de 23.00h a 01.00h de la mano de Ere Serrano.

San Valentín Café de Oriente

¿Quieres enamorar a tu pareja? Reserva vuestra mesa aquí.

  • 26
    Ene

Cursos de cocina: Cocina un día, come una semana

La línea de cursos de cocina del Café de Oriente presenta un nuevo monógrafico para enero de 2017 con una temática perfecta para las personas que no tienen mucho tiempo durante la semana para preparar comida casera. En este curso de cocina aprenderán cómo gestionar los ingredientes y el tiempo para, en pocas horas, confeccionar varios platos los cuales poder disfrutar el resto de la semana.cartel-curso-cocina-1-dia-come-1-semana-page-001

Para reservar plaza en los cursos de cocina deberá descargar la ficha de inscripción aquí y seguir las instrucciones indicadas.

  • 26
    Ene

Cursos de cocina: Cocina un día, come una semana

La línea de cursos de cocina del Café de Oriente presenta un nuevo monógrafico para enero de 2017 con una temática perfecta para las personas que no tienen mucho tiempo durante la semana para preparar comida casera. En este curso de cocina aprenderán cómo gestionar los ingredientes y el tiempo para, en pocas horas, confeccionar varios platos los cuales poder disfrutar el resto de la semana.cartel-curso-cocina-1-dia-come-1-semana-page-001

Para reservar plaza en los cursos de cocina deberá descargar la ficha de inscripción aquí y seguir las instrucciones indicadas.

  • 01
    Ene

Ritual gastro-festivo del cerdo y la cerveza

Roberto Hierro, chef del Café de Oriente, ha diseñado un menú especial en enero formado por cinco pases. Con una mezcla entre tradición y vanguardia, estamos seguros de que te dejarás llevar por este ritual en homenaje al cerdo maridado con cervezas internacionales.
Menú de enero 2017 - SIN MARIDAJE A5Menú de enero 2017 - CERVEZAS (PARA MENU SIN MARIDAJE)
  • 01
    Ene

Ritual gastro-festivo del cerdo y la cerveza

Roberto Hierro, chef del Café de Oriente, ha diseñado un menú especial en enero formado por cinco pases. Con una mezcla entre tradición y vanguardia, estamos seguros de que te dejarás llevar por este ritual en homenaje al cerdo maridado con cervezas internacionales.
Menú de enero 2017 - SIN MARIDAJE A5Menú de enero 2017 - CERVEZAS (PARA MENU SIN MARIDAJE)
  • 31
    Dic

Menú especial: Cena de Nochevieja

Despide el año 2016 por todo lo alto y una manera muy especial con el menú Cena de Nochevieja diseñado por el chef para la ocasión. El menú consistirá en siete pases con un maridaje elegido con mucho cariño por nuestro sumiller. Déjate sorprender por la cocina de Roberto Hierro, jefe de cocina del Café de Oriente, una mezcla de tradición y vanguardia.

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Solo se admiten reservas por teléfono en el 91 547 15 64 o 91 541 39 74.