• 14
    Ago

Menú especial bistró

Especial hasta en el precio

Es sin duda el menú más querido por los clientes del Café de Oriente. El menú especial bistró lo tiene absoulatemente todo: variedad, materia prima y precio. Y es que el menú especial bistró está diseñado especialmente para disfrutarlo entre amigos ya sea en la comida o en la cena, pero siempre al mismo precio para no llevarse sustos.

La oferta gastro de este menú varía cada mes, en función de los productos de temporada. Este mes de agosto el especial bistró trae mucha variedad en sus platos. Os lo dejamos para que le echéis un vistazo y se os abra el apetito!

 

APERITIVO

Croqueta de queso

Chupito de ajoblanco

ENTRANTES A ELEGIR

Ensalada crujiente de arroz, camarones en tempura y patata

Verduras de temporada con queso de cabra, jamón y vinagreta de miel

Crema fría de tomate con berberechos melón-granada

Arroz cremoso de mariscos

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Chipirón a la plancha con salpicón de verduras

Rabo de toro estofado con parmentier trufada y chips de tubérculos

Hamburguesa de pescado azul en pan bao con espinacas, yuzú, papas arrugadas y sus mojos

Presa marinada con chimichurri y arroz cremoso de setas

 PLATO PRINCIPAL PLUS

Con suplemento de 15€

Merluza en salsa verde con almejas

Filet-mignon de solomillo tudanco al Café de París con ragout de setas y sus chips

POSTRE A ELEGIR

Perlas de Japón con espuma de mango

Natillas de vainilla con bizcocho de algas

Torrija típica del Café de Oriente

Donde reservarlo

  • 01
    Ago

A falta de piscina buenos son los postres del Café de Oriente

Una carta sorprendente te espera

El Café de Oriente tiene para este verano una de las propuestas más refrescantes del centro de Madrid. Se trata de la nueva carta de postres diseñada por el equipo de cocina del restaurante. En esta carta tiene el protagonismo las frutas y los helados como no podía ser de otra manera en plena época estival.

Así los clientes que vengan a disfrutar de la gastronomía del Café de Oriente podrán ponerle colofón una sopa de sandía con tartar de fruta y sorbete de albahaca por ejemplo, o un parfait de frambuesa con chocolate blanco y pistachos.

Para los tradicionales pero con ganas de innovar, la cocina del Café propone un tocino de cielo con fruta de la pasión, mango al ron y queso Idiazábal. Y a los que les van lo último de lo último un bluberry cheesecake con compota de arándanos, mousse de queso y galleta o el coulant de chocolate con avellana y crema de café.

Y para los curiosos un postre de origen neozenlandés (para algunos de origen australiano, su origen es incierto) la Pavlova de verano con melocotón, pomelo y yogur, su nombre se debe a Ana Pávlova, famosa bailarina rusa de principios del siglo XX. Su originalidad es que se trata de un postre crujiente por fuera y cremoso/ligero por dentro.

  • 17
    Jul

Terrazas de Madrid en verano, el Café de Oriente

Quizá, la mejor terraza de Madrid

Los planes de verano en Madrid siempre incluyen una buena selección de las mejores terrazas. Y es que las terrazas de Madrid en verano, son imprescindibles para sobrevivir al calor de la capital. Patios bien acondicionados, áticos con vistas impresionantes y como no, terrazas únicas, poseedoras de los mejores rincones de la ciudad.

Ese es el caso de la terraza del Café de Oriente, dos amplias terrazas a decir verdad, una dedicada al restaurante que funciona de marzo a octubre y otra permanente, abierta durante las 4 estaciones del año, para todo los clientes del bistró.

Se trata sin lugar a dudas, de un sitio emblemático de Madrid, con la ventaja de que es perfecto para cada momento del día, desde la mañana a la noche desde los desayunos hasta la hora de los cócteles.

Si ya nos quedamos disfrutando de estas noches de verano, con la imagen imponente del Palacio Real enfrente, tenemos una velada única tanto por lugar como por gastronomía.

En pleno centro de Madrid, en la Plaza de Oriente, y al lado del Teatro Real, tienes tu próximo plan de verano.