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    Abr

Curso de cocina: Descubriendo los arroces

La línea de formación del Café de Oriente organiza un nuevo curso de cocina dirigido a un público apasionado de los fogones y con un nivel amateur. En esta ocasión, los alumnos aprenderán los mejores trucos y consejos para cocinar un arroz perfecto mediante la explicación y demostración en directo del profesor.

2016.07.27_FotoEmilie D. von Appen y Frederikke Schrøder_BotiLos platos que se enseñarán a elaborar son:
– Arroz a banda.
– Arroz caldoso de bogavate.
– Risoto de verduras y langostinos.
– Arroz asiático.
– Arroz con leche o postre con arroz.

El curso es presencial y estará impartido por Javier Tovar, chef de La Botillería del Café de Oriente especializada en arroces. La fecha (a elegir) será el domingo 23 de abril de 10:00h a 13:00h o el miércoles 26 de abril de 17:00h a 20:00h en la Plaza de Oriente, 2. Precio: 50€.

Las personas interesadas deberán enviar un e-mail a curso@grupolezama.es.