Curso de cocina: Descubriendo los arroces
La línea de formación del Café de Oriente organiza un nuevo curso de cocina dirigido a un público apasionado de los fogones y con un nivel amateur. En esta ocasión, los alumnos aprenderán los mejores trucos y consejos para cocinar un arroz perfecto mediante la explicación y demostración en directo del profesor.
Los platos que se enseñarán a elaborar son:
– Arroz a banda.
– Arroz caldoso de bogavate.
– Risoto de verduras y langostinos.
– Arroz asiático.
– Arroz con leche o postre con arroz.
El curso es presencial y estará impartido por Javier Tovar, chef de La Botillería del Café de Oriente especializada en arroces. La fecha (a elegir) será el domingo 23 de abril de 10:00h a 13:00h o el miércoles 26 de abril de 17:00h a 20:00h en la Plaza de Oriente, 2. Precio: 50€.
Las personas interesadas deberán enviar un e-mail a curso@grupolezama.es.