A través de nuestros menús degustación, podrás vivir un auténtico viaje por los sabores del Café de Oriente, desde los más tradicionales hasta los más originales. Una selección de platos que variará en función de las estaciones del año acorde con nuestra cocina de mercado.

MENÚ DEGUSTACIÓN ESPECIAL

Crema de calabaza, naranja y vainilla con foie a la plancha y su jamón, puré de zanahoria y crutones

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Alcachofas rellenas de brandada de bacalao al horno con crema de guisantes y jamón ibérico

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Wellington de dorada al hinojo con ratatouille de verduras

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Cochinillo lechal confitado a baja temperatura con manzanas en texturas

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Elige un queso de nuestra tabla

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Bizcocho de calabaza con castañas, chocolate y galleta

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Delicias de nuestro obrador

Agua y pan

45€ IVA INCLUIDO
(Bebida no incluida)

MENÚ DEGUSTACIÓN TRADICIONAL

Jamón ibérico con su tosta y tomate especiado

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Croquetas de bacalao

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Ragout de setas de temporada con huevo poché y parmentier trufada

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Lomo de merluza con almejas en salsa verde

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Filet-mignon de solomillo tudanco al Café de Paris con puré “Robuchón”, trigueros y foie a la plancha

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Torrija típica del Café de Oriente

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Dulces de nuestro obrador

Agua mineral y pan

58€ IVA INCLUIDO
(Bebida no incluida)