El Café de Oriente es una de las marcas principales del Grupo Lezama, y como tal lleva en su día a día los mismos valores: la importancia del capital humano, el espíritu emprendedor, la profesionalidad y la búsqueda de la calidad en la materia prima.

Un equipo de profesionales a tu servicio



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Miguel Ángel Recober

Gerente

Dedicado a la hostelería por vocación con más de 25 años de profesión a sus espaldas. Comenzó en el Grupo Lezama en 1997 y su impecable trayectoria le ha llevado a la gerencia del Café de Oriente. Su inquietud, creatividad y ambición por mejorar se reflejan en cada detalle de su trabajo.

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Roberto Hierro

Jefe de cocina

Desde que con 22 años fuera Jefe de Cocina de uno de los mejores restaurantes de Santander, su ciudad natal, Roberto ha sabido conjugar los valores de la cocina clásica con las innovaciones de la cocina actual. Su búsqueda y mezcla de nuevos sabores es una máxima en su personal visión de la cocina.

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Equipo de cocina

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Equipo de sala

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Equipo de restaurante