El restaurante La Gorda es un espacio peruano en Madrid donde los colores naranja y verde y la colección de la gorda de las vajillas, hacen que el restaurante La Gorda sea un lugar acogedor, íntimo y sobre todo donde se respira un ambiente familiar y cercano.

El restaurante La Gorda cuenta con una plantilla de seis personas que elaboran las más deliciosas y tradicionales recetas peruanas, pero con toques creativos, lo que ha hecho que el restaurante La Gorda sea uno de los mejores restaurantes de su género en Madrid.

En pocas palabras definimos que la comida del restaurante La Gorda está hecha con productos de calidad, para agradar a los comensales que disfrutan de todo el amor que pone Carmen para hacer sus platos. Cuando lleguemos al restaurante La Gorda, lo primero que podemos hacer es probar un pisco sour, para seguir con una rica causa limeña, ceviche de mango o yuca frita.

Para continuar, el restaurante La Gorda ofrece como segundos platos: lomito salteado, picante de langostinos, arroz con mariscos, hamburguesa Lima City y jarrete de cerdo confitado. En el restaurante La Gorda, cada miércoles es especial ya que podremos degustar chifa, que es la fusión de la cocina peruana con la china.

Entre estos platos mencionamos el wantan frito, el cam lo wantan, el pollo enrollado con espárragos, los crepes rellenos de pato, la gallina ti pa kai, el chancho al ajo, el pescado chi jau kai, el ceviche de pescado achifado, el arroz chaufa con gambas, la sopa wantan y las verduras chop suey.
Dirección: C/Costanilla de San Andrés, 20

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Luego el Tanta Madrid tiene un espacio donde se sirven tapas informales y ricos cócteles y el tercer espacio es para los almuerzos y las cenas. El interior del restaurante es funcional y cómodo. En las paredes podemos curiosear con las fotografía de productos típicos peruanos.

Podemos decir que en el Tanta Madrid se come muy bien. Esto se debe a que la carta del Tanta Madrid ofrece deliciosos platos basados en la comida popular peruana. Los nombres de los platos son muy curiosos como causa limeña, yucas a la huncaína y ensalada Pucusana.

Ya sea que nos decidamos comer en alguno de los tres espacios del Tanta, podemos saber que es de lo mejorcito de Madrid. Para desayunar y empezar el día con buen pie podemos pedir huevos de Gastón, empanada, pan de papa y huevos criollos.

En tanto si queremos almorzar en el Tanta Madrid, podemos pedir de entrante wantanes marineros y huevos a la limeña. Si queremos algo Light la carta del Tanta Madrid ofrece una serie de curiosas ensaladas donde destacamos la ensalada de la abuela, la de tamarindo y la Tataki. No dejes de pedir el típico ceviche y de postre el suspiro a la limeña.

Lo mejor de la carta del Tanta Madrid es que fusiona en sus platos la herencia japonesa, española y africana, que han dejado como resultado que el Perú posea una de las gastronomías más ricas de Sudamérica. Ven a este restaurante y disfruta trasladándote mentalmente al Machu Picchu.

Ubicación: Plaza del Perú, 1.
Datos de Interés: No se admiten reservas

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Desde entonces, el Restaurante Horcher se ha convertido en Madrid en un referente donde acuden grandes personalidades de la vida pública española. El éxito del Restaurante Horcher Madrid radica en el clasicismo, el prestigio y la elegancia de un local donde se cuida hasta el más mínimo detalle.

Eso sin olvidarnos de la deliciosa carta del Restaurante Horcher Madrid que tiene como plato estrella los de caza y el delicioso Baumkuchen que es un pastel de árbol. A nuestra entrada al Restaurante Horcher Madrid notaremos que el tiempo se ha detenido ya que la decoración de antaño se mantiene casi intacta. Además, el Restaurante Horcher Madrid promueve un ambiente conservador y un sentido único de la elegancia y el buen gusto tanto en sus presentaciones culinarias como en su amable personal de servicio.

Además de los platos de caza, podemos degustar en el Restaurante Horcher Madrid comidas tan exquisitas como el caviar iraní, el bric de foie y trufas, las crepes de sardinas y el Carpaccio de venado, para los más modernos también se sirven hamburguesa de rape y pez espada. Las comidas podemos acompañarlas de una copa de vino donde destacan los riojas.

Si quieres probar los platos más clásicos, en la carta del Restaurante Horcher Madrid, ofrecen esos platos que han llenado de fama al local como la hamburguesa Horcher con patatas salteadas, el steak tartar, el goulash de ternera a la húngara, el rabo de vaca al estilo Horcher, y el hígado de ternera a la berlínesa.

Dirección: C/ Alfonso XII, 6.
Dato de Interés: se recomienda a los hombres ir vestidos de chaqueta y corbata.

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Como es sabido por todos, se come con los ojos, por eso el New York Burger Madrid sirve unas modernas y ricas hamburguesas asadas en un horno de carbón, haciendo que su sabor sea especial. Según cuentan algunas personas, el New York Burger Madrid posee una receta especial secreta que hace que sus carnes sean las mejores de toda la ciudad.

Los dueños del New York Burger Madrid, Óscar y Andrea, tienen como oración principal ofrecer la mayor calidad en materias primas a sus clientes, por eso es el éxito del New York Burger Madrid que ha abierto un nuevo local cerca de la Puerta de Alcalá para poder cumplir con su amplia demanda de comensales.

Acerca de la receta secreta del New York Burger Madrid, sus dueños explican que el secreto incide en obtener carne madurada de ganado cebón la cual es picada cada día y luego es asada al horno de carbón, lo que hace que la carne adquiera un sabor inigualable.

En cada bocado de las hamburguesas del New York Burger Madrid (hay tamaños de 160, 250 y 350 gramos), sentiremos el sabor más exquisito que jamás hayamos probado y nos sentiremos como si estamos en una hamburguesería del Bronx o Manhattan.

Dentro de la carta del New York Burger Madrid no faltan platos como alitas de pollos, aros de cebolla, ensaladas con nombres como Madonna, Scarlett Johansson y Marilyn Monroe, también se sirve costillas de cerdo a la brasa, sándwiches, hot dogs y postres tan deliciosos como el cheese cake y el Brownie.

Sin duda el New York Burger Madrid es uno de los mejores restaurantes para ir en plan informal a cenar con los amigos o con la pareja en un ambiente joven y dinámico.

Dirección: Calle Recoletos, 4 y Calle General Yagüe, 5.
Horarios: 13:00-17:00 y de 20: 00 a 00:00.

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La Cesta de Recoletos posee en la entrada un espacio que invita a tomar un aperitivo ligero. En el centro del restaurante es la zona para comer o cenar tranquilamente. Al fondo se encuentran unas barras un poco altas donde podemos tomar una copa o una tapa mientras echamos un ojo a la cocina que nos quedará de frente.

El equipo de chefs de La Cesta de Recoletos está compuesto por Óscar Velasco, Abel Valverde y David Robledo. Estos maestros del arte culinario preparan en la cocina de La Cesta de Recoletos platos muy ricos presentados de manera delicada y sencilla para que los disfrutemos con todos los sentidos.

La carta de La Cesta de Recoletos es fresca y versátil. Degustaremos platos tan exquisitos como la crema fría de coliflor, las croquetas de jamón, la tortilla de patatas y cebolla hechas con huevos de corral, boquerones en vinagre con aceitunas aberquinas, tartar de ternera blanca, chipirones con cebolla confitada y mostaza y un delicioso guiso de garbanzos.

Para acompañar las comidas, La Cesta de Recoletos ofrece una amplia carta de vinos donde destacamos el Casa Novo Godello, el Domaine Rémi Jorbar Bourgogne Blanc, entre otros. Para terminar la cena, podemos pedir un mousse de chocolate, tarta de queso y sorbete de fresa.

Si nos apetece tomar una copa después de cenar, en La Cesta de Recoletos podemos disfrutar de buena música mientras elegimos un trago de gin tonic, malta, vodka y ron, servidas con todo el mismo que caracteriza al personal de La Cesta de Recoletos.

Dirección: C/ Recoletos, 10.
Horario: Abierto todos los días de la semana excepto la noche de los domingos.

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Al escuchar el nombre de Kitchen Club Madrid no estamos seguros si es una escuela de cocina o un restaurante. El Kitchen Club Madrid es ambas cosas ya que se trata de un lugar polivalente donde se ofrecen clases de cocina en un entorno íntimo, y lo mejor de todo es que tu mismo te comerás lo que has hecho con tus manos.

Si piensas que tu idea de la cocina es nula, no te preocupes, en el Kitchen Club Madrid las clases duran alrededor de tres horas y media, tiempo suficiente para que prepares bajo la dirección de los maestros aquellos platos que nunca te has imaginado preparar, desde menús de la cocina japonesa, thailandesa, peruana hasta cocina mediterránea, y todo por un módico precio de 70 € por persona que incluye las clases, la comida y la bebida.

En el Kitchen Club Madrid nos sentiremos como en casa por la especial atención que recibiremos y el cuidado servicio y los detalles. Además de las clases de cocina, el Kitchen Club Madrid ofrece cursos de coctelería y vinos.

Si tienes un evento especial y en casa no tienes espacio para acoger a tus invitados, en el Kitchen Club Madrid se organizan eventos como comidas privadas entre amigos y reuniones de empresa. El Kitchen Club Madrid también es ideal para celebrar cumpleaños y despedida de solteros de forma diferente.

Horario: lunes a viernes a las 20h, sábados 12h, y domingos 12 y 18h. Fiestas privadas, sólo noches del fin de semana con reserva previa.
Dirección: C/ Ballesta, 8
Metro: Gran Vía
Teléfono: 91 522 6263

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Para pernoctar recomendamos un hotel exclusivo ubicado en el barrio Salamanca, se trata del Hotel Adler en Kviar.es, un alojamiento 5* donde descansarás a cuerpo de rey y disfrutarás de esos servicios que tanto te mereces y que sólo el Hotel Adler Madrid puede ofrecerte como su lujoso y espléndido restaurante..

Luego de tanta caminata lo mejor será concertar una comida en el restaurante que lo podemos definir como un lugar de mucha clase y de ambiente romántico. La carta del restaurante del Hotel Adler Madrid destaca por los platos mediterráneos con toques vanguardistas.

Cada cuatro meses se cambia la carta del restaurante del Hotel Adler Madrid para así estar en consonancia con cada época del año. Si quieres comer algo muy madrileño, cada martes el Hotel Adler Madrid ofrece callos madrileños, excepto en verano que el calor es insoportable. Como digestivo, después de comer podemos pasar por el bar del Hotel Adler Madrid para así tomar una copa mientras escuchamos música.

A nuestra llegada al Hotel Adler Madrid nos impresionará el elegante edificio que data del siglo XVIII y que conserva detalles de esa época fusionado con elementos modernos. En la recepción del Hotel Adler Madrid seremos recibidos por el amable personal que estará dispuesto a ayudarnos en todo momento.

Las 44 habitaciones del Hotel Adler Madrid son elegantes, amplias y poseen todas las comodidades necesarias para que descansemos como nos merecemos. Del dormitorio del Hotel Adler Madrid nos encantará la amplia cama y la bañera donde nos relajaremos y haremos burbujitas.

La decoración del Eccola Kitchen Bar Madrid destaca por el diseño, los colores, la energía y los detalles elegantes y bien cuidados. Este es un lugar donde ni falta ni sobra nada.

Su gran barra de cuarzo iluminada, la barra de cocktail y la barra de gin tonic son los principales atractivos del Eccola Kitchen Bar Madrid, todo esto amenizado por la música del DJ Nano quien pincha buena música para que estemos a gustito en el Eccola Kitchen Bar Madrid.

En el Eccola Kitchen Bar Madrid no todo es tomar gin tonics, cuando apriete el estómago nos esperan las recomendaciones de la casa: croquetas, ensaladilla rusa, tempura de berenjenas, hamburguesas y tortillas de patatas, todo esto con el toque especial del Eccola Kitchen Bar Madrid.

Si deseas hacer un evento privado, el Eccola Kitchen Bar Madrid cuenta con un área privada donde podemos estar en la más completa intimidad, sin ningún tipo de interrupciones.

Además de los ricos platos, las bebidas y la buena música, el Eccola Kitchen Bar Madrid cuenta con un estilo propio muy marcado y es un lugar muy confortable para disfrutar de la noche madrileña o para tomar un café con algún amigo.

La única condición para que vengas a este lugar es querer pasártela bien, ya sea en alguna de sus barras, en el restaurante o bailando al ritmo de la música, no dejes que tu visita al Eccola pase por desapercibido. Antes de ir debes reservar ya que es un lugar muy demandado y de prestigio en la ciudad.

Horario: Martes a sábado de 18:00 a 03:00 horas.
Dirección: C/ Diego de León, 3.
Teléfono: 915 632 473

Situado en Hoyo de Manzanares, a 35 kilómetros de Madrid encontrarás platos innovadores en un ambiente único. El restaurante cuenta con siete salones con capacidad de 10 a 40 personas, pero existe la posibilidad de unir dos para dar cabida hasta a 70 personas. Además en verano se habilita una terraza para disfrutar de una exquisita cena al aire libre.
En su carta podemos encontrar platos que se renuevan constantemente repartidos en cuatro cartas diferentes. Mención especial a la gran variedad de pescados, el Tournedó de ternera con foie, las vieiras salteadas y postres como la espuma de ricota con helado de miel y piñones. Todo viajero que quiera subir al vagón debe saber que los fines de semana es conveniente reservar. Tras la visita y degustación de su buena mesa repetirás seguro.