ENSALADAS Y CREMAS

Ensalada Café de Oriente con berros, espinacas, rúcula, pollo frito, croutons, parmesano, cebolla frita, vinagreta de jamón dulce, balsámico y salsa de mostaza y miel

Ensalada Niçoise* con patatas cocidas, lechugas vivas, tirabeques, tomate, huevo duro, cebolla y atún

Nuestra ensaladilla:* manzana, patata, judías verdes, zanahoria, huevo de codorniz, atún ahumado y carabinero

Salmorejo tradicional con huevo y jamón

Ajo blanco de coco y melocotón con Royal Bliss Berry y moluscada

Ensalada de pimientos asados con pimientos verde, rojo y amarillo, ventresca de atún, aceitunas negras y tosta de ajo

NUESTRAS ESPECIALIDADES

Pizarra de ahumados salvajes, pan tostado, encurtidos y salsa tártara

Atún de almadraba

Sardina del Cantábrico

Bacalao de Islandia

Salmón rojo noruego

Anguila de las Rías gallegas

Quesos artesanos del país con membrillo y nueces

Payoyo. Leche de cabra payoya. Sierra de Grazalema. Andalucía

Idiazábal. Leche de ovejas latxa y carranzana. País Vasco y Navarra

Mahón. Leche de vaca frisona. Menorca. Baleares

Picón. Leche de oveja en manteca de cerdo ibérico. Cuenca. Castilla La Mancha

Picón de Tresviso. Leche de vaca, cabra y oveja, queso azul. Comarca de Liévana. Cantabria

Tetilla. Leche de vaca, queso cremoso. Orense, Galicia

PARA COMPARTIR

Jamón ibérico de bellota al corte con pan tostado y tomate rallado

Anchoas de Santoña con pan tostado, tomate y piparras

Pudin de cabracho con mahonesa y ensalada

Pincho de tortilla española

Verduras a la parrilla con migas de queso de cabra, lascas de jamón y refrito

Tartar de salmón con guacamole, lechugas vivas, helado de tomate y perlas de yuzu

Huevos rotos con jamón ibérico

Rabas de calamar fresco fritas

Croquetas caseras de jamón ibérico, queso con espinacas y bacalao

Bocartes albardados típicos de Castro Urdiales* con pimientos

Arroz negro meloso* de chipirones, tentáculo frito y alioli de lima limón

Pulpo a la gallega tradicional con cachelos, pimentón, AOVE y sal de escamas

La merluza de pintxo* frita con pimientos en salsa verde con almejas o plancha con patatas panaderas

Rabo de toro estofado* con miel, canela, vino de Colmenar, puré de patatas al cardamomo y chips

HAMBURGUESAS

SERVIDAS CON PATATAS FRITAS Y SALSAS

De ternera 100% (200gr) con lechuga, tomate, queso, bacon, cebolla caramelizada y pepinillos

De pollo de corral 100% (200gr) con lechuga, tomate, queso, cebolla frita y salsa barbacoa

SANDWICHES

SERVIDOS CON PATATAS FRITAS Y SALSAS

Café de Oriente con lechuga, tomate, mahonesa, jamón, pepinillo, queso, pollo y espárragos

Mixto con jamón y queso

Mixto con huevo

Vegetal integral con lechuga, tomate, mahonesa, espárragos, huevo cocido y zanahoria

Nórdico con salmón ahumado, queso fresco, lechuga, tomate y salsa tártara

PIZZAS

Ibérica: tomate, queso, jamón ibérico, aceitunas, cebolla roja y aceite de ajo

Margarita: salsa de tomate, mozzarella y albahaca

Vegetariana: verduritas frescas, setas, salsa de tomate y mozzarella

DULCES CASEROS

Postres fríos

Tarta de zanahoria cubierta de glasé real

Tarta de manzana de hojaldre y crema pastelera

Tarta de chocolate con bizcocho negro y cobertura de bombón

Surtido de helados y sorbetes

Ensalada de frutas con sorbete de albahaca

Postres calientes

(Mínimo 10 minutos de preparación)

Torrija típica del Café de Oriente

Coulant de chocolate con helado de avellanas y galleta de pistacho

Crêpes Suzette rellenos de crema con salsa de naranja y su naranja confitada

Los productos marcados (*) no están disponibles entre las 16:00 y las 20:00 h.

Todos los precios llevan incluido el IVA. Si tiene alguna alergia o intolerancia, pregunte a nuestro personal para ofrecerle un mejor servicio.